Recept för 25 liter soppa:
3.5 kg frysta skalade räkor
4 kg Ärtor/Majs/paprika
2 kg potatis
5 st gula lökar
2 st bananer
10 vitlöksklyftor, hackade
4 l Grädde
2 tuber tomatpuré
5-7 l vatten
2,5 dl fiskfond
1,5 dl hönsbuljong
1 dl hummerfond
50 g curry
timjan, salt och peppar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar