En händelselös dag på jobbet!

I går var det tisdag, många har fortfarande semester, så mitt it-supportjobb har inte riktigt tagit fart än. Dagen flöt på i ett makligt tempo och jag var uppriktigt stressad över avsaknaden av "bra" ärenden.

Tankarna for iväg och när jag på min nyinstallerade extrapris-app i telefonen såg att det var bra pris på havskräftor i min favoritaffär så började de insomnade små grå att sätta fart:

Vad har jag nu i kyl och frysar som skulle kunna fungera med havskräfta?

-Hummerskal, check
-Ägg, check
-Dill, check
-Morot, check
-Grädde, check
-Saffran, check
-Vit och vanlig lök, check
o.s.v.

Yess! Här blir det att damma av thermomixern och göra soppa.

På affär'n blev det förutom en hink kräftor även lite fänkål, persilja m.m.

whacka, whacka, whacka.
...20 minuter senare...

slabba upp, fota, fota och fota lite mer (Soppan hann kallna lite, men var ändå sagolik;) )

Hummersoppa med pocherat ägg och persillade-frästa havskräftor

Mums! Tyckte Marianne och Viktor..

Och det bästa av allt var att min sommarstress var som bortblåst!