I helgen blir det att jobba med "skafferi-utmaningen", jag har en märklig förmåga att samla på mig godsaker under veckan, så kylar och frysar är fyllda till bristningsgränsen. Jag måste börja lära mig att handla lite mer "normalt"!
 |
| Detta är inte min kyl, mera som ett exempel. Mina kylar ser värre ut :( |
Denna helg vet jag att det ligger kalvben, en hel rökt fårfiol, chorizo, falu, keso, haloumi, fänkål, grädde i kylen. Sen den kritiska massan med allt det andra. Vi får se vad det blir.
Plan A! Osso Buco!
Plan B! Räkbisque! (har massor med goa skal i frysen)
Plan C! Heta räkor i vitlök/smör/chorizo med nygräddad chiabata till lördagskvällen kanske?
.
.
-Åke
2 kommentarer:
Jo... det hoppas jag verkligen! ;)
Och så har det hänt IGEN!!
Jäkla ICA, extrapris på spareribs!
Faan, vad ligger nu i bilen och väntar tro?
Blir att koka skiten ur dem i het buljong och sedan glacea i ugnen
Skicka en kommentar