Japp! Nu har det äntligen hänt!
Linda Tjällberg och jag har serverat middag till vår fantastiska kronprinsessa Viktoria.
Nedan följer lite detaljstudier i maten & mattillverkningen
Dags för tomaterna till förrätten att prepareras
Så här blev de efter skållning och puts!
Tallrikarna börjar så sakta växa fram
Och här har vi förrätten: Laxtartar med misomajonäs, tomat och mixsallad!
Full rulle i prepköket
Vingklubborna grillade
Här är huvudrätten färdig sånär som på tryffelskummet! : Lågtempat majskycklingbröst med fondreduktion, rotfruktsmix, tryffelskum och grillad vingklubba.
Alla rättigheter till dessa bilder tillfaller BABBI.SE
5 kommentarer:
Härligt Åke! Roligt å se när folk får jobba med det dom tycker är roligt!
Ni gjorde ett fantastiskt jobb! Och gott som fan blev det, otur man har som alltid får provsmaka xD
Hade ju inte varit helt fel att få provsmaka :) Grattis Åke, du e bara så bra :)
Tur vi får din ärtsoppa idag!
Växeln Tieto Skellefteå
Jag är imponerad av dig i Sveriges mästerkock. Hoppas att du vinner. Du är skitbra! :)
Skicka en kommentar