...att uppdatera nån gång ibland åtm :( fy på mig. Ja ja, som en del av er vet så är jag numera Krögare som det så fint heter. Slav utan...

Tja! I dag är det Söndag den 20 Augusti 2017 Jag sitter och väntar på att dagens bak ska jäsa klart så att vad kan skruva på värmen och ...

Nära nu! Från och med den 7 Juni kommer jag att ha min verksamhet i Ersmarks, jag tar över drift av Restaurang AssarS som primärt har lunc...

Gjorde en liten provtallrik med njurtapp (Slaktarbiff) Riktigt trevligt och smakrikt kött. Jag körde den SousVide med krossad svartp...

Vi har förunnats med en jäkla massa SOL här i Skellefteå på senaste tiden! Detta innebär att badet går för högtryck, och så gör vi också. ...