Sök på bloggen

fredag 29 november 2013

GranCanaria, Maspalomas i love you...



Ja då är höstsemestern över för denna gång! :(

Vi har varit hemma i sverige en vecka nu, och det svider redan i mitt Svenska turisthjärta: JAG VILL TILLBAKA NU!

Resan ner till Las Palmas blev en upplevelse i sig: I Umeå var det så halkigt på banan att piloterna inte vågade tanka fullt utan fick mellanlanda på arlanda för mer bränsle, sen var det så blåsigt i LasPalmas att vi nästan landade på tvären.
Stackars flygrädda Marianne, hon hade det inte lätt då...men mer skulle komma!!!

Utmattade så kom vi 3 timmar försenade till vårt hotell VistaOasis i Maspalomas, fatta hur gott ölen smakade när jag sköljde ner resdammet :)
Öööölll
Det visade sig att hotellet var riktigt fint, rummen rena och trevliga. Även om det visade sig att vi hade både myror, spindlar och en liten ödla som inneboende :)
Myra med mat (till höger) Fatta hur små de var??!!
Lilleman
PoolVy över hotellet
Första vecka blev det mest poolhäng med våra nyvunna vänner Mari & Katrin!
Så jäkla skönt att varva ner.
Katrin
Mari
Undrar om det är nått skumt med groggarna på hotellet ;) ?!
En dag var vi nere vid Dunas och trampade runt i Saharasanden
Sanddynerna...
 Givetvis fanns det även affärer vid stranden, och Marianne stod inte emot:
Versache, tydligen fint. Dyr som f..n i alla fall. Marianne jättelycklig!
Vardagsrummet i vår lilla bungalow
En dag var vi sugna på att åka till "storstan" så vi tog en bussresa till LasPalmas för 10€ per skalle.
Det visade sig att det var lite mer än bara en resa, först skulle vi tydligen till ett ställe som ville lura på oss ullsängkläder, phew... Men de bjöd på ett glas vin och en macka, så...
LasPalmas visade sig vara ett kortare stopp på en shoppinggata liknande Drottninggatan i Stockholm, men sen...
...fick Marianne sin andra skräckupplevelse: Bussresan in på småvägarna upp till en bergstopp där vi skulle fika.
Tur hon höll i sig ;)


Efter den bussresan så fick jag lova Marianne att vi ALDRIG skulle åka på busstur igen, he he om hon bara visste var som väntade runt kröken :)

PuertoRico, lokalbuss över Arguineguin ;)

Eftersom det var uteslutet att jag skulle få med henne på mat/kultur-marknad (Det var ju en turbuss) så bestämde vi att vi skulle ta lokalbussen till PuertoRico istället.
Något jag glömt bort sedan mitt senaste besök på ön (1998) var att vägarna runt Arguineguin är EXTREMT slingriga och upp/ned i berg.

Bilderna säger allt!!



Tror inte att jag får upp henne på någon buss igen efter denna skräckresa, jo jag håller med, de kör som idioter.

I fortsättningen fick det bli taxi som färdmedel även om det var 10ggr så dyrt.

PuertoRico's köpcentra

En dryg vecka in på semestern så skulle vi ner till strand-dynerna i Maspalomas igen, men vi hann inte längre än till gågatan innan vi blev haffade av en kille som gav oss ett erbjudande som innebar att vi skulle åka taxi och kolla in ett erbjudande + att vi hade vunnit en resa till delfinerna utanför PuertoRico.

Sagt och gjort så satt vi nu på ett hotell i PlayaEngles och blev övertygande om att deras erbjudande var det mest fantastiska vi kunde få. 6 veckor på 5stjärnigt hotell var som helst i världen för en mindre (hah) summa pengar.

Efter lite visningar av rum, ett antal öl m.m. så blev det faktist så att en liten deal gjordes. Så nu har vi 2 veckor 5stjärningt + 1 veckas bonus 3stjärningt hotell i bagaget. Vi fick även delfinresan och några t-skirts.
Ojoj, undrar om detta blev så bra, men nu är det gjort i alla fall...

Sagt och gjort, vi ringde och bokade våra platser på Katamaranen i PuertoRico för att träffa delfiner.
Vi tog taxi (givetvis), buss var ju inte att tänka på för Marianne!

Dags att gå ombord på båten

Lite information om vad som vi förhoppningsvis får se

En timme rakt ut i Sydatlanten, så jäkla nice. Men det var 2 meters vågor och ganska guppigt

Här är de, deras tjatter var det första man märkte, sen kom de hoppande. Säkert en 25-30 st delfiner på samma gång. En helt fantastisk upplevelse
video

Efter denna resa var vi helt uttömda, en sån upplevelse. Sjukt och helt underbart!
Vitlöksräkor a'la Canaria
En väska till (så klart)
Buhu, sista dagen före hemresan. Vill inte, vill INTE fara hem
Så var det bara att bita ihop, och åka hem till kylan igen, buhu... :(




onsdag 27 november 2013

Kanderad körsbärstomat med flingsalt

Här kommer en liten beskrivning av vad jag hittade på idag.

Min vän Mia Wallin hade en fråga på FB tidigare i veckan om vad man kunde ha som alternativ till traditionella snittar.

Min lite semestertrötta hjärna rasslade igång och ett av alternativen jag tyckte skulle fungera var dessa tomater.

Men från ett hjärnspöke till ett fungerande tilltugg kan ju vara en spännande resa: Tänk om det smakar bajsdåligt, och så har dryga jag suttit och lurat folk att slita med detta istf. att göra något vettigt.

Mmm, så har tankarna gått under de närmaste dagarna, så idag köpte jag en kartong småtomater.

Först så gjorde jag en blöt karamell:
1 dl socker
1 msk vatten
kokas till ljus karamell (den mörknar efteråt när den svalnar)

Sen spetsade jag tomaterna med en rund tandpetare och rullade dem snabbt i den varma karamellen.
Märkte att det måste gå undan, annars tillagas tomaten och skalet spricker.

Snabbt på med lite flingsalt

Gjorde lite spunnet socker av resten av karamellen när den svalnat lite.

La detta på tallriken och satte dit tomaterna.

Busenkelt och skitgott: Skumt med den knäckiga ytan och lite sälta innan tomatsmaken kickade in.