Sök på bloggen

onsdag 13 maj 2009

Anders mumsrutor (via Ewert)

Jag blev bjuden på dessa på "torsdagsfikat" på jobbet för ett tag sedan, de är sååå goda så jag bara måste dela med mig av receptet jag snokat fram.

Sätt ugnen på 175 grader

Vispa:
-4 medelstora ägg med
-6 dl socker

blanda:
-5 dl vetemjöl
-1 msk bakpulver
-1 msk vaniljsocker
-4 msk kakao

koka:
-300 gr margarin
-3 dl vatten

rör ihop allt och häll i smord långpanna (förslagsvis med smörpapper i botten)
Grädda i 50 min (175 grader)

Glasyr:

150 gr margarin smältes

Rör i:
-6 till 7 dl florsocker
-2.5 msk kakao
-2 dl starkt kaffe
-7 dl kokos

Häll på kakan medan den är varm.

Mums fili babba